Salzburger Scherz’l

Ausgesuchtes, edles Schweinebauchfleisch mit köstlicher, fleischiger, mild-würziger Schinkenmasse gefüllt.

Das Salzburger Scherz'l - besonders saftig und mürbe gebraten - zeichnet sich durch seine resche Kruste aus.

Obwohl die Kruste besonders knusprig gebraten wird, ist sie leicht zu schneiden und ermöglicht ein einfaches Handling beim Verkauf.

Speziell entwickelte Schnitt- und Verschlusstechniken ermöglichen eine völlig gleichmäßige Verteilung der edlen Schinkenfülle im Bauchfleisch. Dadurch kann auch das letzte "Scherz'l" optimal aufgeschnitten werden.

Grammatur
Im Stück
Thekenware
1,8 kg
Aufschnitt abgepackt
80 g
Nährwertangaben

Zusammensetzung
(100 g enthalten durchschnittlich):

Energie: 833 kJ
Energie: 200 kcal
Fett: 14 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,1 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 18 g
Kochsalz: 2,6 g

Die Angaben beziehen sich auf das Salzburger Scherz’l 80 g Slice (aufgeschnitten).

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