24. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren
Medaillenregen für Wiesbauer!
Alljährlich werden beim Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren (IFFW) die besten Produkte gekürt. Der Wettbewerb, veranstaltet von der WKO und der Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes, bietet nicht nur heimischen Fleischerbetrieben, sondern auch Produzenten aus aller Welt eine großartige Möglichkeit, ihre Handwerksprodukte zu präsentieren und von einer Experten-Jury bewerten zu lassen.
2023 haben insgesamt 628 verschiedene Fleisch- und Wurstprodukte an dem Bewerb teilgenommen. Wiesbauer hat dabei sieben Produkte eingereicht – und wurde sieben Mal mit Gold ausgezeichnet!
Das bestätigt einmal mehr, dass unsere Wiesbauer Wurstspezialitäten mit bestem Geschmack und bester Qualität überzeugen. Sie zeichnen sich allesamt durch erstklassige, streng selektiere Rohstoffe und handwerkliche Perfektion aus und begeistern mit innovativen und typisch österreichischen Rezepturen.
Das sind unsere Sieger-Produkte, die beim 24. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren mit Gold ausgezeichnet wurden:
- Leichte Kalbspariser
- Snack me 100% Rind & 100% Hendl
- Bergsteiger Junior
- Knofi & Pfeffi
- Kümmelbraten