Roastbeef

Roastbeef

Für sein "Roastbeef" verwendet Wiesbauer natürlich nur die edelsten Teile des Rinderrückens. Durch diese Spitzenqualität des Fleisches – gepaart mit der eingesetzten "Sous Vide"-Gartechnologie – erzielt man ein qualitativ hochwertiges, bestens schmeckendes und vor allem saftiges Endprodukt.

Entscheidend ist dabei die sehr lange und schonende Garzeit im Vakuumbeutel. Durch das abschließende kurze Anbraten des ganzen Fleischstückes erhält dieses als Vollendung seine wunderbare Kruste. Wiesbauer verwendet bei der "Roastbeef"-Herstellung weder Zusatzstoffe noch Geschmacksverstärker. Weiters ist auch dieses Spitzenprodukt, das Konsumenten an der Feinkosttheke erhalten, gluten- und laktosefrei.

Wiesbauer bietet sein "Roastbeef" dem Lebensmittelhandel im Stück mit ca. 1.000g in einer Aromaschutzverpackung an.

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Nährwertangaben

Zusammensetzung
(100g enthalten
durchschnittlich):

Energie (kJ): 520
Energie (kcal): 123
Fett (in g): 2,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 1,2
Kohlenhydrate (in g): <0,5
davon Zucker (in g): <0,5
Eiweiß (in g): 24,0
Kochsalz (in g): 1,8

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