Wiener Heurigen Krakauer

Die "Wiener Heurigen Krakauer" besteht ausschließlich aus mittelgroßen, hochwertigen Schweinefleisch-Stücken ohne Brät, magerem Fleisch und nur einem relativ geringen Wasseranteil. Die Wurst wird über Buchenholz geräuchert bzw. im Heißrauch "gebraten". Durch eine abschließende nicht zu lange Abtrocknungsphase bleibt das Produkt locker im Biss und stellt wieder eine Gaumenfreude für den Feinschmecker dar.

Durch diese spezielle Herstellmethode erhält man eine äußerst würzige - mit Senfkörnern verfeinerte - leichte Spezialität mit rauchigem Geschmack. Eine solche Dauerwurst wird in Wien gerne beim Heurigen zu einem Glas Wein serviert. So ist auch der klangvolle Name des neuen SB-Produktes "Wiener Heurigen Krakauer" entstanden.

Grammatur
Im Stück
300 g
Thekenware
Aufschnitt abgepackt
Nährwertangaben

Zusammensetzung
(100 g enthalten durchschnittlich):

Energie: 1209 kJ
Energie: 291 kcal
Fett: 23 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,3 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 20 g
Kochsalz: 3 g

Die Angaben beziehen sich auf die Wiener Heurigen Krakauer 300 g.

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